豚バラ肉とニラの辛子高菜チャーハン

手順一覧

1

温めたフライパンにサラダ油をひいて豚バラ肉を炒めます。塩、コショウをふって、豚バラ肉がこんがりと色づいたら
溶き卵を流し入れ、すばやくかき混ぜて半熟状態になったらご飯を加えます。

2

強火で全体がパラッとなるまで炒め、辛子高菜、ニラを加えて混ぜ合わせます。

3

フライパンの端からしょうゆ、ごま油をまわしかけて香り付けをして出来上がりです。