新緑々漬け料理

新緑々漬けと豚肉のレモンパスタ

調理時間
10分

漬物語りヤフー店 漬物語りBASE店

材料(1人前)

新緑々漬け        
40g
パスタ         
100g
豚肉          
70g
にんにく       
1 片
唐辛子         
1 本
レモン   
1/4 個

調味料

オリーブ油       
大1
塩           
適宜

作り方

1

パスタは、1% 程度の塩を加えて、表示時間通りに茹でます。

2

フライパンにオリーブ油をひいて、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火でじっくり香りを出します。にんにくが色づいたら唐辛子と豚肉を加えます。豚肉に十分火が通ったら新緑々漬けを加えて軽く炒めます。

3

茹で上がったパスタをフライパンに投入したら、茹で汁を少し加えて混ぜ合わせます。味見をして塩味が足らない場合は、塩をふって調整してください。お皿に盛り付けて、レモン果汁をたっぷり絞ってお召し上がりください。