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ちょっぴり高菜と明太子のおからサラダ

材料(2 人前)
・おからパウダー       30g
・豆乳(または牛乳)      80g
・ちょっぴり高菜      20g
・明太子           20g
・コーン(缶詰)        20g

調味料
・マヨネーズ         20g

1.おからパウダーに牛乳を加えて、よく混ぜます。
2. おからがなめらかになったら、ちょっぴり高菜、明太子、コーンを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
3. 盛り付けの際、ちょっぴり高菜と明太子をトッピングしてお召し上がりください。


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