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激辛高菜ときのこのバター醤油炒め

材料(2 人前)
・ベーコン           80g
・人参             20g
・えのき           200g
・エリンギ          100g
・漬物語り激辛高菜      40g
・冷凍枝豆          20g

調味料
・醤油            小2
・バター           15g

1. フライパンにバターを溶かし、細切りにしたベーコン入れを炒めます。
2. 細切りにした人参、石づきを落とし半分に切ったえのき、薄くスライスしたエリンギを加えてさらに炒めます。
3. 材料に火が通ったら激辛高菜、枝豆を加えて、醤油をまわしかけて混ぜ合わせます。
4. お皿に盛って、アツアツのうちにお召し上がりください!

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