材料(2 人前)
- ベーコン
- 80g
- 人参
- 20g
- えのき
- 200g
- エリンギ
- 100g
- 漬物語り辛子高菜(激辛)
- 40g
- 冷凍枝豆
- 20g
調味料
- 醤油
- 小2
- バター
- 15g
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、細切りにしたベーコン入れを炒めます。
- 2
細切りにした人参、石づきを落とし半分に切ったえのき、薄くスライスしたエリンギを加えてさらに炒めます。
- 3
材料に火が通ったら激辛高菜、枝豆を加えて、醤油をまわしかけて混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛って、アツアツのうちにお召し上がりください!