材料(2人前)
- 新緑々漬
- 40g
- 蕎麦(乾麺)
- 2束
- 大根
- 5〜6cm
- 大葉
- 2枚
- 刻み海苔
- 適量
調味料
- めんつゆ
- 適量
作り方
- 1
大根はおろし金でおろした後、ざるなどで水分を切っておきます。
- 2
蕎麦をたっぷりのお湯に入れて、表記時間通りに茹でる。
- 3
茹でた蕎麦は、ザルに上げ、流水でよく洗って水を切ります。
- 4
蕎麦を器に盛って、大葉、大根おろし、新緑々漬、刻み海苔を盛り付けます。
- 5
麺つゆをお好みの量かけてお召し上がりください。
大根はおろし金でおろした後、ざるなどで水分を切っておきます。
蕎麦をたっぷりのお湯に入れて、表記時間通りに茹でる。
茹でた蕎麦は、ザルに上げ、流水でよく洗って水を切ります。
蕎麦を器に盛って、大葉、大根おろし、新緑々漬、刻み海苔を盛り付けます。
麺つゆをお好みの量かけてお召し上がりください。
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