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辛子高菜と明太子のパスタ

材料(1 人前)
・パスタ         100g
・漬物語り辛子高(中辛)   30g
・辛子明太子        20g
・オリーブオイル      大1

☆トッピング
・辛子明太子         10g
・ブロッコリースプラウト  適量
・レモン輪切り       1 枚

1. パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて、表記時間通りに茹でる。
2. 辛子明太子は薄皮をとってボウルに入れ、さらに辛子高菜を加えてオリーブオイルをかけてよく混ぜる。
4. パスタが茹で上がったら、お湯を切って2 のボウルに入れ具材と混ぜ合わせる。
5. レモンの輪切り、明太子をトッピングし、ブロッコリースプラウトを散らしてお召し上がりください。

※ブロッコリースプラウトの代わりにカイワレやネギの小口切りでもよく合います。
辛いのがお好みの方は漬物語り辛子高菜の激辛をお使いください。

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