イワシ缶の明太高菜パスタ

作り方

1

塩分1% 程度のお湯でパスタを茹でます。

2

フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにく、半分に折ったタカのつめを入れ
弱火で香りが立つまで温めます。

3

にんにくがきつね色に色づいたらイワシ缶、酒を加えてさらに温めます。

4

パスタが茹で上がったら、フライパンに加えて全体を混ぜ合わせます。

5

火を切って明太高菜、みじん切りのネギを加えて、さっくりと混ぜ合わて出来上がりです。