辛子高菜と長ネギを添えたサバの水煮

作り方

1

熱したフライパンにごま油を入れ、おろしショウガ、長ネギを加えて香りが立つまで炒めます。

2

サバの水煮缶を汁ごと加えます。汁が少し煮詰まっきたら辛子高菜を加えて、風味付けにしょうゆをまわしかけます。
辛子高菜の小辛を使いましたので、お子様でもお召し上がれるやさしい味わいに仕上がります。
ピリッとした刺激がほしい方は、中辛、激辛をお使いください。