豚ニラもやしの高菜炒め

作り方

1

フライパンにごま油をひき、おろしニンニク、豆板醤を加え弱火で香りが立つまで温めます。

2

豚バラ肉を入れて塩、黒コショウをふり、表面がカリッと香ばしくなるまで炒めます。

3

もやしを加えて軽く火が通ったら、最後に辛子高菜とニラを加えて混ぜ合わせます。