材料
- イカの一夜干し
- 1 枚
- 漬物語り辛子高菜(小辛)
- 40g
- 長ネギ
- 1/2 本
- 煎りごま
- 小1
調味料
- ごま油
- 小1
作り方
- 1
長ネギはみじん切りに、イカの一夜干しは食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにごま油をひいて、イカとネギを入れて軽く炒めます。
- 3
火を入れすぎるとイカは固くなってしまいますので、手早く炒めましょう。
- 4
お皿に盛り付け、煎りごまをふってお召し上がりください。
長ネギはみじん切りに、イカの一夜干しは食べやすい大きさに切っておきます。
フライパンにごま油をひいて、イカとネギを入れて軽く炒めます。
火を入れすぎるとイカは固くなってしまいますので、手早く炒めましょう。
お皿に盛り付け、煎りごまをふってお召し上がりください。
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