材料(2 人前)
- 牛肉
- 200g
- 漬物語り辛子高菜(激辛)
- 50g
- しめじ
- 1パック
- ししとう
- 6 本
- パセリ
- 適宜
調味料
- 材料
- 分量
- バター
- 30g
- 醤油
- 大1/2
- コショウ
- 適宜
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし牛肉を炒めます。
- 2
牛肉に火が通ったらししとう、しめじを加えてさらに炒めます。
- 3
全体に火が通ったら辛子高菜を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油で味を整えます。醤油は味見をしてから加える量を調整してください。
- 4
パセリのみじん切りを散らしてお召し上がりください。
フライパンにバターを溶かし牛肉を炒めます。
牛肉に火が通ったらししとう、しめじを加えてさらに炒めます。
全体に火が通ったら辛子高菜を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油で味を整えます。醤油は味見をしてから加える量を調整してください。
パセリのみじん切りを散らしてお召し上がりください。
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