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牛肉と辛子高菜のバター醤油炒め

材料(2 人前)
・牛肉           200g
・漬物語り辛子高菜      50g
・しめじ          1パック
・ししとう          6 本
・パセリ           適宜

調味料
・バター          30g
・醤油           大1/2
・コショウ          適宜

1. フライパンにバターを溶かし牛肉を炒めます。
2, 牛肉に火が通ったらししとう、しめじを加えてさらに炒めます。
3. 全体に火が通ったら辛子高菜を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油で味を整えます。醤油は味見をしてから加える量を調整してください。
4. パセリのみじん切りを散らしてお召し上がりください。

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