イカの一夜干しの高菜炒め

作り方

1

長ネギはみじん切りに、イカの一夜干しは食べやすい大きさに切っておきます。

2

フライパンにごま油をひいて、イカとネギを入れて軽く炒めます。

3

火を入れすぎるとイカは固くなってしまいますので、手早く炒めましょう。

4

お皿に盛り付け、煎りごまをふってお召し上がりください。